热播剧《赘婿》于3月7日晚播出大结局了,剧中除了有呆萌可爱的宁毅，肤白貌美的苏檀儿，还有一大亮点就是竹记皮蛋，剧中宁毅花式吃皮蛋，也馋的电视机前面的观众们口水直流，一时间，外卖搜索“皮蛋”的数据迅速上涨，网友们纷纷表示看剧太费皮蛋了，那么问题来了，美味的皮蛋吃起来究竟有什么好处呢?

中医认为，皮蛋不仅是美味佳肴，还有一定的药用价值，其味辛、涩、甘、咸、性寒，入胃经;有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢、眼痛、牙痛等功效。

西医认为，皮蛋可以提高食欲，因为皮蛋中含有丰富的矿物质，能够起到促进消化的作用。皮蛋还可以缓解胃病，因为皮蛋是由石灰这种强碱性的物质来制成的，所以在一定程度上能够中和胃酸，起到缓解胃酸引起的胃痛症状。

皮蛋虽好，也有雷区，这6类人群不宜吃!

1、儿童：皮蛋中含铅、锌、汞等重金属，儿童对重金属吸收能力强，容易引起骨骼和牙齿发育不良，食欲减退甚至影响智力发育。

2、老年人：皮蛋含铅量高，容易导致老年痴呆、牙齿脱落等。

3、孕妇：铅容易导致流产、早产、胎儿发育不良、智力低下等。

4、肝肾疾病患者：过多食用皮蛋会引起铅中毒，破坏神经及消化系统。

5、高血压患者：皮蛋含钠量是鸭蛋的5倍，胆固醇含量也较高，不利于血压的控制。

6、体质较差者：皮蛋含有多种菌类，对于身体素质较差的患者，抵抗力不足，容易感染引起不适。

所以小伙伴们要理智追剧，不要盲目追“蛋”哟!

(文：罗玮)